Sommelier dimi - uw wijnhandelaar in ERPE-MERE

Sommelier Dimi is uw wijnhandelaar in Erpe-Mere! Ontdek ons ruim aanbod witte, rode, rosé, zoete en mousserende  wijnen alsook gins, grotendeels eigen import.  Ons volledige aanbod wijnen kan u eenvoudig bestellen in onze webshop.

Sanna en Dimitri helpen u graag bij uw keuze van de wijnen alsook het samenstellen van een gepersonaliseerd wijnpakket. Daarnaast staan wij steeds paraat voor de organisatie van wijnavonden, degustaties op maat, begeleiden van evenementen enz. Neem gerust contact met ons voor verdere info.

Binnenkort welkom in onze nieuwe winkel : Kapelhofstraat 1A te 9420 Erondegem (Erpe-Mere)

Nieuwe wijnen

Bekijk snel onze laatste nieuwe toegevoegde wijnen

Kelderresten

Ga snel naar deze pagina en ontdek onze laatste stuks aan lage prijzen 

Wijnpakketten

Geen keuzestress… Sommelier Dimi selecteerde voor jou met passie…

Laatste nieuwe wijnen

Kijk snel en bestel uw favoriete wijnen online

Sommelier Dimi – Wijnhandelaar met een passie voor het product te Erpe-Mere. En om de mensen een prettig moment te bezorgen bij hun aankoop waardoor die fles nog extra lekker smaakt in het glas.

Over
Sommelier Dimi

@ Sommelier Dimi - Wijnhandelaar met een passie voor het product

Dimitri De Wolf geniet ontzettend graag van gastronomisch eten en daar horen uiteraard lekkere wijnen bij. Met een enorme voorliefde voor Italiaanse wijnen, startte hij dan ook gepassioneerd aan de opleiding Sommelier-Wijnhandelaar dewelke hij afrondde in Brugge met onderscheiding.

De passie werd gedurende die jarenlange opleiding enkel aangewakkerd en zijn interesse breidde zich dan ook uit naar andere regio’s en stijlen.

Hij geraakte vooral gefascineerd door het verhaal achter elke fase in het wijnproces. Het verhaal achter de wijnstokken en de wijngaard, het verhaal van de bloesem tot het plukken van de druiven, het verhaal van de vinificatie tot het verkrijgen van de wijn in de fles, het verhaal achter de bewaring in de wijnkelders tot finaal het verhaal dat ontstaat bij het degusteren van de wijn.

Elke fase brengt een uniek moment en/of proces met zich mee.

Tijdens de opleiding werd de liefde voor wijn meer dan dat. Het werd een ware passie en van daaruit groeide het idee om zijn kennis, ervaringen en vooral zijn hartstocht te delen. 

In eerste instantie via Instagram als sommelier_Dimi en dan volgde de ultieme stap: @ Sommelier Dimi – Wijnhandelaar met een passie voor het product te worden en om de mensen een prettig moment te bezorgen bij hun aankoop waardoor die fles nog extra lekker smaakt in het glas.

“Follow your dream with passion”

@ Sommelier Dimi - Wijnhandelaar met een passie voor het product

Bent u 18 jaar of ouder?